以前我都不是鱼头米粉的爱好者，最怕吃到那种鱼肉硬邦邦又有一股腥味的、而且还有带腻的生奶味！但自从妹妹介绍了这间坐落在无拉港喜来登酒楼后面的湖滨鱼头米粉就开始了我对鱼头米粉的钟爱哦！
湖滨的鱼头米粉都是盛在一个足有八寸大的瓷碗里，只看卖相就已经满足了！汤够多、料多而且又新鲜，还未开动筷子就先闻到一股绍兴酒香味，刺激我的食欲！
老板特别选用了松鱼作为料理主食，除了炸鱼肉块和鲜嫩的鱼肉可选择，这里还多了一种用鱼肉制成的鱼滑任君选择。除此之外老板弃用一般的米粉而选了手工制成的粗米粉，所以吃起来特别爽口。看似白白的汤头却是每一口都充满了奶香和鱼的鲜味，还有咸菜和番茄也无比搭调，再配上特制的辣酱真是让我吃了一口就停不了呢！
人的味觉就是最好的评判，好料理就骗不了，所以这里向来都是座无虚席，要吃就请君早点到了，老板每天只营业至下午三点钟而已哦！
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