五香花生卤花肉

我和老公很喜欢吃卤花生，可是花生要煮得够软必需耗时。所以往往放工回来都来不及焖煮，即使煮了一句钟花生还是硬硬的，好气馁哦！因此为了这个问题我找到了妙方，就是五香花生罐头食品！只要花点心思就可以轻轻松松做好一道料理啦！好吃又容易料理的五香花生卤花肉，有空不妨试一试吧！

材料：

花肉 x 500g

五香花生 x 一罐

八角 x 两朵

蒜头 x 少许（切碎）

油 x 15 ml

水 x 两大杯

腌肉料：

麻油、酱油、糖、胡椒粉、木薯粉各少许

调味料：

黑酱油 x 2 茶匙

蚝油 x 1 茶匙

做法：

1）花肉洗净切厚块，再以腌肉料调匀待十分钟。

2）烧热锅后倒入油，把花肉煎香备用。

3）然后爆香蒜头和八角再加入花肉和五香花生，炒匀后加入水和调味料以温火焖煮20分钟至肉软即可。