纪子当归鸡

“蒸”在中餐里是最常见的料理，无论是肉类或海鲜类都可以蒸出百变的菜色！做法简易之外还可以保留食才的原汁原味，吃得更健康哦！老公尤其爱吃这道纪子当归鸡呢！

材料：

菜园鸡 x 500g

当归 x 5片（磨碎粉）

纪子 x 少许

调味料：

绍兴酒 x 2茶匙

麻油 x 1茶匙

盐 x 少许

做法：

1）将所有调味料涂抹均匀在鸡上腌10分钟，再洒匀纪子和当归粉。

2）烧热锅水大火蒸20分钟即可。